ANTIPASTI

Insalata di rucola servita con pomodorini e parmigiano reggiano 

e gocce d aceto balsamico

Kiraz domates ve parmesan peynirli roka yaprakları, balsamik sirke ile

65 TL

Misticanza d’insalata invernale con pera caramellizzata allo zafferano

ricotta salata e vinaigrette al limone

Karışık mevsim yeşillikleri, safran çeşnili karamelize armut

rendelenmiş ricotta peyniri ve vinegret sos ile

60 TL

Mozzarella di bufala fresca servito con marmellata di zucca

Bufala mozzarella peyniri, balkabağı marmelatı ile

70 TL

Burrata fresca con polvere di pomodoro, olio al tartufo bianco

Taze burrata peyniri, domates tozu ve beyaz trüf yağı ile

85 TL

Bresaola della Valtellina 

servita con rucola e parmigiana condita con olio d’oliva e limone

Dana bresaola Valtellina, roka ve parmesan peyniri 

limon vesızma zeytinyağı sosu ile

140 TL

Piatto assortito di formaggi e salumi

İtalyan peynir ve şarküteri tabağı *

190 TL

  • domuz eti içerir.

PRIMI PIATTI

Tortellini ripieni di formaggio 

serviti con brodo di pollo e parmigiano reggiano

Tavuk suyu ve parmesan peyniri ile servis edilen peynir dolgulu tortellini

50 TL 

Ravioli freschi ripieni di pesce 

serviti con salsa di pomodoro e bouillabaisse 

Balık eti dolgulu ev yapımı ravioli, bouillabaisse sosu ile

78 TL

Penne alla Trapenese con melanzane fritte 

salsa di pomodoro fresca e mollita di pane croccante

Penne Trapeni usulü kızartılmış patlıcan taze domates sosu ve kıtır ekmek kırıntısı ile

75 TL

Paccheri di gragnano alla Boscaiola 

con prosciutto, porcini e salsa di pomodoro e panna

Boscaiola usulü domuz jambonu ve porcini mantarlı paccheri

 kremalı domates sosu ile

95 TL

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pan grattato con parmigiano reggiano

Sarımsak, zeytinyağı, acı kırmızı biber ve galeta unlu spaghetti, parmesan peyniri ile

72 TL

Tagliolini freschi all’uovo con crema di parmigiano 

e bruschetta di tartufo nero estivo

Siyah yaz trüfü ezmesi ve parmesan peyniri kremalı ev yapımı tagliolini

105 TL

Risotto Carnoroli à la minute con funghi porcini 

mantecato con burro e parmigiano

Porcini mantarli risotto Carnoroli à la minute parmesan peyniri ile

minimum 2 kişi / persone

180 TL

Risotto Carnaroli à la minute allo scoglio

con varieta di pesce e salsa al pomodoro fresco

Günün taze balık ürünleri ile domates soslu risotto Carnaroli à la minute 

minimum 2 kişi / persone

200 TL

SECONDI PIATTI

Tagliata di filetto alla Fiorentina con rucola e grana

Floransa usulü ince dilimlenmiş ızgara dana fileto, roka ve parmesan peyniri ile

125 TL

Petto di pollo caramellizzato al miele con salsa d’albicocche e vino rosso

Bal ile fırında karamelize edilmiş piliç göğsü, kırmızı şaraplı kayısı sosu ile

85 TL

Cioppino di pesce fresche del mercato alla Ligure 

con salsa fresca di pomodoro e basilico

Ligurya usulü sote deniz mahsulleri, taze domates ve fesleğen sosu ile

125 TL

DOLCI

Crema cotta alla Fiorentina

Floransa usulü vanilyalı crème brûlée

60 TL

Tiramisu classico con crema di mascarpone

Klasik mascarpone kremalı tiramisu

60 TL

Tortino del giorno

Günün spesiyal tartı

50 TL

Affogato al caffé con gelato al mascarpone

Ev yapımı sütlü dondurma ile espresso kahve

45 TL

Gelato cremoso produzione propria

Ev yapımı dondurma

35 TL 

Sorbetto di frutta produzione propria

Ev yapımı meyveli sorbe

35 TL

ANTICA LOCANDA PIZZERIA

PIZZE ROSSE

 

MARGHERITA 

domates sosu, mozzarella, kekik, fesleğen

55tl

QUATTRO FORMAGGI

domates sosu, 4 çeşit İtalyan peyniri

80tl

NAPOLETANA 

domates sosu, mozzarella, kekik, ançuez

60tl   

MONTE

domates sosu, mozzarella, porcini mantarı

78tl

SICILIANA*

domates sosu, mozzarella, domuz salamı, patlıcan, siyah zeytin

80tl

*Domuz eti icerir.

DIAVOLA

 domates sosu, mozzarella, kekik, acı kırmızı biber

56tl

ARCOBALENO

domates sosu, mozzarella, karışık ızgara sebzeler

62tl

FRUTTI DI MARE

domates sosu, mozzarella, kara midye, kum midye, kalamar, karides, sarımsak, kekik

88tl

MARE e MONTE

domates sosu, mozzarella, karides, porcini mantarı, kekik

92tl

VALDOSTANA *

 domates sosu, mozzarella, domuz pastırması (bacon), porcini mantarı

98tl

*Domuz eti icerir.

TRE SALUMI *

 domates sosu, mozzarella, domuz bacon, domuz salamı, domuz jambonu

110tl

*Domuz eti icerir.

QUATTRO STAGIONI *

 domates sosu, mozzarella, taze enginar, siyah zeytin, domuz jambonu (prosciutto), kekik

98tl

*Domuz eti icerir.

AMALFI

domates sosu, ançuez, siyah zeytin, burrata peynir kreması, kapari, kekik

72tl

RATATOUILLE*

domates sosu, mozzarella, karışık sote sebzeler, kekik, pancetta

80tl

*Domuz eti icerir.

PATATE e WURSTEL

domates sosu, mozzarella, dana Wurstel, kızarmış patates

72tl

STELLA

domates sosu, mozzarella, karameliza soğan, armut, keçi peyniri

78tl

PIZZE BIANCHE

TARTUFINA

parmesan peyniri kreması, mozzarella, siyah trüf ezmesi

78tl

DELIZIOSA

parmesan peyniri kreması, mozzarella, porcini mantarı, kızartılmış enginar

95tl

PRINCIPESSA

parmesan peyniri kreması mozzarella, jülyen taze kabak, burrata peyniri kreması, limon rendesi ve nane

74tl

BIANCANEVE*

parmesan peyniri kreması mozzarella, Parma domuz jambonu (prosciutto), roka yaprakları, parmesan peyniri

96tl

*Domuz eti icerir.

SALTIMBOCCA ALLA NAPOLETANA

CLASSICA

domates sosu, mozzarella, fesleğen, kekik

48tl

ORTOLANO

domates sosu, mozzarella, kırmızı kapya biberi, patlıcan, porcini mantarı

64tl

TROPEA

domates sosu, mozzarella, karamelize kırmızı soğan, keçi peyniri

70tl

Cocktails

Per Iniziare         82 TL.

Martini cocktails

Cardinale; Gin, vermouth dry, Campari

Negroni; Campari, gin, vermouth rosso

Aperol Spritz; Aperol, prosecco

 

Tutto il giorno        82 TL.

Gin Tonic

Rossini; Prosecco, çilek şurubu            

Mimosa; Prosecco, portakal suyu

Mojito; Rom, soda, nane, misket limonu, esmer şeker

Dopo Cena         82 TL.

Cosmopolitan; Votka, Cointreau, cranberry suyu

Margarita; Tequila, Cointreau, limon suyu

Manhattan; Whisky, vermouth, Angostura bitter

Champagne & Vini Spumanti

Ruffino Prosecco, RUFFINO        530 TL       

 Villa Sandi Prosecco, VILLA SANDI    90 TL    540 TL

Cordon Rouge Mumm, G.H.MUMM & CO.        750 TL

Moȅt Chandon Brut Imperial, MOȄT CHANDON        850 TL

Veuve Clicquot Brut Yellow Label, VEUVE CLICQUOT         950 TL

Vini Bianchi 

Fumaio IGT, Sauvignon Blanc – Chardonnay    68 TL     300 TL

Banfi, Toscana

Soave Classico DOC, Garganega – Trebbiano        275 TL

Campagnola, Veneto 

Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico DOC

Procanico – Grechetto      55 TL     240 TL

Antinori, Umbria

La Melara IGP BiancoChardonnay – Bombino Bianco    225 TL

Grifo, Puglia

Arcadia Gri, Sauvignon Gris – Pinot Gris    45 TL     200 TL

Arcadia, Kırklareli

900 Fumé Blanc         265 TL 

Sevilen, Denizli

Premium Chardonnay    50 TL     220 TL

Sevilen, İzmir

Grand Reserve, Roussanne – Marsanne        590 TL

Suvla, Gelibolu

Vini da Dessert 

Passito, Vasilaki 50cl    50 TL     300 TL

Corvus, Bozcaada

Vini Rossati

Pinot Grigio Blush IGT, Pinot Grigio – Chardonnay    55 TL     250TL

Ardesia, Veneto

Egeo Roze, Çal Karası – Syrah – Grenache    55 TL     250 TL

Kavaklıdere, Ege

Vini Rossi 

Ruffino Chianti DOCG, Sangiovese         300 TL

Ruffino, Toscana

Santa Cristina Chianti Superiore DOCG, Sangiovese – Canaiolo        280 TL

Antinori, Toscana

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso   1650 TL

Antinori, Toscana 

Barolo DOCG, Nebbiolo        1100 TL

Prunotto, Piemonte    

Nero D’Avola IGT, Nero D’Avola    55 TL     250 TL

Cataldo, Sicilia

Etna Rosso DOC, Nerello Mascalese – Nerello Capucio        520 TL

Tenuta delle Terre NereSicilia

Arcadia Kırmızı, Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Merlot         235 TL

Arcadia, Kırklareli

Sarafin Merlot        320 TL

Doluca, Saroz

Sarafin Cabernet Sauvignon        330 TL

Doluca, Saroz

Selection, Öküzgözü – Boğazkere        300 TL

Kavaklıdere, Elazığ

Suvla SUR

Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Petit Verdot        400 TL

Suvla, Gelibolu

Suvla SIR

 Syrah – Merlot – Grenache Noir – Karasakız        430 TL

Suvla, Gelibolu

Urla Tempus

Cabernet Sauvignon – Merlot – Boğazkere – Cabernet Franc – Petit V 410 TL

Urla, İzmir

Nexus, Merlot – Nero D’Avola – Cabernet Franc        310 TL

Urla, İzmir

Nero D’Avola & Urla Karası        410 TL

Urla, İzmir

Kayra Versvs, Syrah – Viognier         330 TL

Kayra, Şarköy

Kayra Vintage Öküzgözü, Single Vineyard        300 TL

Kayra, Aydıncık – Elazığ

Kayra Buzbağ Reserve, Öküzgözü – Boğazkere        245 TL

Kayra, Elazığ – Diyarbakır

900 Cabernet Sauvignon    60 TL     270 TL

Sevilen, Denizli

Premium, Syrah – Merlot    50 TL     225 TL

Sevilen, İzmir

Prodom Syrah Kupaj, Syrah – Petit Verdot – Cabernet Franc        380 TL

Prodom, Aydın

Paşaeli Kaynaklar

 Cabernet Sauvignon– Cabernet Franc – Merlot – Petit Verdot        350 TL

Paşaeli, İzmir