ANTIPASTI

Insalata di rucola servita con pomodorini e parmigiano reggiano

e gocce d aceto balsamico

Kiraz domates ve parmesan peynirli roka yaprakları, balsamik sirke ile

65 TL

Misticanza d’insalata con pera caramellizzata allo zafferano

ricotta salata e vinaigrette al limone

Karışık mevsim yeşillikleri, safran çeşnili karamelize armut

rendelenmiş ricotta peyniri ve vinegret sos ile

60 TL

Mozzarella di bufala fresca servita con marmellata di pomodoro

Bufala mozzarella peyniri, domates marmelatı ile

85 TL

Burrata fresca con polvere di pomodoro, olio al tartufo bianco

Taze burrata peyniri, domates tozu ve beyaz trüf yağı ile

105 TL

Bresaola della Valtellina

servita con rucola e parmigiana condita con olio d’oliva e limone

Dana bresaola Valtellina, roka ve parmesan peyniri

limon ve sızma zeytinyağı sosu ile

160 TL

Piatto assortito di formaggi e salumi

İtalyan peynir ve şarküteri tabağı *

230 TL

  • domuz eti içerir.

PRIMI PIATTI

Tortellini ripieni di formaggio

serviti con brodo di pollo e parmigiano reggiano

Tavuk suyu ve parmesan peyniri ile servis edilen peynir dolgulu tortellini

60 TL

Ravioli freschi ripieni di pesce

serviti con salsa di pomodoro e bouillabaisse

Balık eti dolgulu ev yapımı ravioli, bouillabaisse sosu ile

95 TL

Penne alla Trapenese con melanzane fritte

salsa di pomodoro fresca e mollita di pane croccante

Penne Trapeni usulü kızartılmış patlıcan taze domates sosu ve kıtır ekmek kırıntısı ile

90 TL

Paccheri di gragnano alla Boscaiola

con prosciutto, porcini e salsa di pomodoro e panna

Boscaiola usulü domuz jambonu ve porcini mantarlı paccheri

kremalı domates sosu ile

115 TL

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pan grattato con parmigiano reggiano

Sarımsak, zeytinyağı, acı kırmızı biber ve galeta unlu spaghetti, parmesan peyniri ile

86 TL

Tagliolini freschi all’uovo con crema di parmigiano

e bruschetta di tartufo nero estivo

Siyah yaz trüfü ezmesi ve parmesan peyniri kremalı ev yapımı tagliolini

125 TL

Risotto Carnoroli à la minute con funghi porcini

mantecato con burro e parmigiano

Porcini mantarli risotto Carnoroli à la minute parmesan peyniri ile

minimum 2 kişi / 2 persone

220 TL

Risotto Carnoroli à la minute alla primavera

con verdure di stagione mantecato con burro e parmigiano

Mevsim sebzeli risotto Carnoroli à la minute parmesan peyniri ile

minimum 2 kişi / 2 persone

200 TL

SECONDI PIATTI

Tagliata di filetto alla Fiorentina con rucola e grana

Floransa usulü ince dilimlenmiş ızgara dana fileto, roka ve parmesan peyniri ile

145 TL

Petto di pollo caramellizzato al miele con salsa d’albicocche e vino rosso

Bal ile fırında karamelize edilmiş piliç göğsü, kırmızı şaraplı kayısı sosu ile

100 TL

Entrocôte sautêe in padella sfumato al brandy con funghi porcini

Konyak ile sote edilmiş antrikot porcini mantarı ile

135 TL

ANTICA LOCANDA PIZZERIA

PIZZE ROSSE

 

MARGHERITA 

domates sosu, mozzarella, kekik, fesleğen                 65tl

QUATTRO FORMAGGI

domates sosu, 4 çeşit İtalyan peyniri                    85tl

NAPOLETANA 

domates sosu, mozzarella, kekik, ançuez                    70tl   

MONTE

domates sosu, mozzarella, porcini mantarı                85tl

SICILIANA*

domates sosu, mozzarella, domuz salamı, patlıcan, siyah zeytin    90tl

DIAVOLA

domates sosu, mozzarella, kekik, acı kırmızı biber            65tl

ARCOBALENO

domates sosu, mozzarella, karışık ızgara sebzeler            72tl

FRUTTI DI MARE                           

domates sosu, mozzarella, kara midye, kum midye, kalamar, karides, sarımsak, kekik                                                    95tl

MARE e MONTE                               

domates sosu, mozzarella, karides, porcini mantarı, kekik        105tl

VALDOSTANA *

 domates sosu, mozzarella, domuz pastırması (bacon), 

porcini mantar                                110tl

*Domuz eti icerir.

TRE SALUMI *

domates sosu, mozzarella, domuz bacon, domuz salamı, 

domuz jambonu                                            125tl

*Domuz eti icerir.

QUATTRO STAGIONI *

 domates sosu, mozzarella, taze enginar, siyah zeytin, domuz jambonu (prosciutto), kekik                                 110tl

*Domuz eti icerir.

AMALFI

domates sosu, ançuez, siyah zeytin, burrata peynir kreması, 

kapari, kekik                                    82tl

RATATOUILLE*

domates sosu, mozzarella, karışık sote sebzeler, kekik, pancetta    90tl

*Domuz eti icerir.

PATATE e WURSTEL

domates sosu, mozzarella, dana Wurstel, kızarmış patates        86tl

STELLA

domates sosu, mozzarella, karameliza soğan, armut, keçi peyniri    85tl

PIZZE BIANCHE

TARTUFINA

parmesan peyniri kreması, mozzarella, siyah trüf ezmesi        88tl

DELIZIOSA

parmesan peyniri kreması, mozzarella, porcini mantarı, 

kızartılmış enginar                                        110tl

PRINCIPESSA

parmesan peyniri kreması mozzarella, jülyen taze kabak, burrata peyniri kreması, limon rendesi ve nane                        80tl

BIANCANEVE*

parmesan peyniri kreması mozzarella, Parma domuz jambonu (prosciutto), roka yaprakları, parmesan peyniri                        115tl

*Domuz eti icerir.

SALTIMBOCCA ALLA NAPOLETANA

CLASSICA

domates sosu, mozzarella, fesleğen, kekik                55tl

ORTOLANO

domates sosu, mozzarella, kırmızı kapya biberi, patlıcan, 

porcini mantarı                                74tl

TROPEA

domates sosu, mozzarella, karamelize kırmızı soğan, keçi peyniri    80tl

DOLCI

Crema cotta alla Fiorentina

Floransa usulü vanilyalı crème brûlée

70 TL

Tiramisu classico con crema di mascarpone

Klasik mascarpone kremalı tiramisu

70 TL

Tortino del giorno

Günün spesiyal tartı

65 TL

Affogato al caffé con gelato al mascarpone

Ev yapımı sütlü dondurma ile espresso kahve

55 TL

Gelato cremoso produzione propria

Ev yapımı dondurma

45 TL

Sorbetto di frutta produzione propria

Ev yapımı meyveli sorbe

45 TL

Cocktails

Per Iniziare         82 TL.

Martini cocktails

Cardinale; Gin, vermouth dry, Campari

Negroni; Campari, gin, vermouth rosso

Aperol Spritz; Aperol, prosecco

Tutto il giorno        82 TL.

Gin Tonic

Rossini; Prosecco, çilek şurubu            

Mimosa; Prosecco, portakal suyu

Mojito; Rom, soda, nane, misket limonu, esmer şeker

Dopo Cena         82 TL.

Cosmopolitan; Votka, Cointreau, cranberry suyu

Margarita; Tequila, Cointreau, limon suyu

Manhattan; Whisky, vermouth, Angostura bitter

Champagne & Vini Spumanti

Prosecco Frizzante Treviso LA TORDERA    90 TL Ψ    540 TL

Ruffino Prosecco, RUFFINO     650 TL       

Cordon Rouge Mumm, G.H.MUMM & CO.        850 TL

Moȅt Chandon Brut Imperial, MOȄT CHANDON        950 TL

Veuve Clicquot Brut Yellow Label, VEUVE CLICQUOT        1.150 TL

Vini Bianchi 

Pinot Grigio delle Venezie     70 TL Ψ   310 TL
Sartori, Veneto

Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico DOC

Procanico – Grechetto         82 TL Ψ   360 TL
Antinori, Toscana

Gavi DOCG, Cortese    500 TL

Ricossa, Piemonte

İsabey W, Sauvignon Blanc & Semillion    50 TL Ψ   220 TL
Sevilen, İzmir

900 Fumé Blanc       375 TL 

Sevilen, Denizli

Premium Chardonnay        80 TL Ψ   350 TL

Sevilen, İzmir

İsabey, Sauvignon Blanc      300 TL
Sevilen, İzmir

Grand Reserve, Roussanne – Marsanne        590 TL

Suvla, Gelibolu

Egeo Sauvignon Blanc     365 TL

Kavaklıdere, Ege

Selection, Narince – Emir     315 TL

Kavaklıdere, Tokat – Nevşehir

Urla, Chardonnay     385 TL

Urla, İzmir

Vini da Dessert 

Passito, Vasilaki 50cl    60 TL Ψ  360 TL

Corvus, Bozcaada

Vini Rossati

Egeo Roze, Çal Karası – Syrah – Grenache     80 TL Ψ   350 TL

Kavaklıdere, Ege

Blush, Pinot Grigio delle Venezie IGT        300 TL

Sartori, Veneto

Vini Rossi 

Santa Cristina IGT, Sangiovese – Merlot    90 TL Ψ     380 TL

Antinori, Toscana

Peppoli, Chianti Classico DOCG, Sangiovese – Merlot – Syrah     760 TL

Antinori, Toscana

Rubrato, Irpinia Aglianico DOC, Aglianico    380 TL

Feudi di San Gregorio, Campania

Il Bruciato Bolgheri DOC 

 Cabernet Sauvignon – Merlot – Cabernet Franc – Petit Verdot    1.050 TL

Antinori, Toscana

Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso   1.950 TL

Antinori, Toscana 

Barolo DOCG, Nebbiolo        1.650 TL

Prunotto, Piemonte    

Sarafin Merlot        375 TL

Doluca, Saroz

Sarafin Cabernet Sauvignon        410 TL

Doluca, Saroz

Selection, Öküzgözü – Boğazkere        380 TL

Kavaklıdere, Elazığ

Suvla SUR

Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc – Petit Verdot    105 TL Ψ   440 TL

Suvla, Gelibolu

Suvla SIR

 Syrah – Merlot – Grenache Noir – Karasakız        470 TL

Suvla, Gelibolu

Urla Vourla, Boğazkere-Merlot-Syrah-Cabarnet Sauvignon   400 TL

Urla, İzmir

Urla Tempus

Cabernet Sauvignon – Merlot – Boğazkere – Cabernet Franc – Petit V    580 TL

Urla, İzmir

Nexus, Merlot – Nero D’Avola – Cabernet Franc        420 TL

Urla, İzmir

Nero D’Avola & Urla Karası        580 TL

Urla, İzmir

Kayra Versvs, Syrah – Viognier         400 TL

Kayra, Şarköy

Kayra Vintage Öküzgözü, Single Vineyard        360 TL

Kayra, Aydıncık – Elazığ

Kayra Buzbağ Reserve, Öküzgözü – Boğazkere        300 TL

Kayra, Elazığ – Diyarbakır

900 Cabernet Sauvignon    84 TL Ψ   375 TL

Sevilen, Denizli

Premium, Syrah – Merlot    78 TL Ψ  350 TL

Sevilen, İzmir

Prodom Syrah Kupaj, Syrah – Petit Verdot – Cabernet Franc        450 TL

Prodom, Aydın

Paşaeli Kaynaklar

 Cabernet Sauvignon– Cabernet Franc – Merlot – Petit Verdot        450 TL

Paşaeli, İzmir